17 Ekim 1991 tarihinde İstanbul'un Kartal ilçesinde dünyaya gelen Ömer Faruk Polat, boks alanındaki elde ettiği önemli başarılarla dikkatleri üzerine çekiyor. Çerkes kökenli olan Polat, boks kariyerine babası İrfan Polat'ın teşvikiyle genç yaşta adım attı. 19 yaşında profesyonel boks arenasına giriş yapan Polat, hem milli sporcu olarak hem de profesyonel mücadelelerde kazandığı başarılarla Türk boksunun parlayan yıldızlarından biri haline geldi.
Perle Verde Park sporcusu olarak tanınan Ömer Faruk Polat, 2006 yılında milli takıma katıldı ve Ukrayna Avrupa 2.'liği ile büyük bir başarıya imza attı. Genç yaşlarda başladığı boks serüveninde, Şenol Yılmaz ve babası İrfan Polat’ın rehberliğinde hızlı bir gelişim gösterdi ve birçok turnuvada yer aldı.